肉屋王部署1QR作結帳及為顧客提供資訊

背景

日本和牛食材店肉屋王推出全新產品包裝，冀突出其牛肉頂級品質、提振生意。

方案

公司在店面已安裝了具掃描二維碼功能的POS系統，便選用1QR二維碼作結帳及為顧客提供資訊之用。

效益

食材店以同一QR碼作收銀、存貨管理、食品過期日管理、與消費者分享資訊等多種用途。

日本和牛食材店肉屋王專營「大分豊後和牛」，同時搜羅世界各地優質食材以饗本地老饕。公司透過持牌廠房以專業器材及技術處理食材，除於灣仔店和網店發售外，亦供貨予與各式商戶和食肆。

為強調食材店空運到港的牛肉是頂級、獨特、有認證，及其優質衛生的本地加工程序，公司在推出全新產品包裝時，加入GS1的2D條碼1QR，方便營運管理及推廣。

作為中小企的肉屋王深明科技的好處，開店之初已利用條碼收款、管理存貨等，現進一步以1QR貫穿內部經營及向顧客展示詳細產品資訊等多重用途、盡享便利。

肉屋王與許多零售店一樣、已升級安裝了具掃描二維碼功能的POS(point-of-sale)系統；在掃描1QR收款時若發現產品即將到期，系統會發出提示，讓店員知會顧客，保障顧客知情權亦避免日後爭拗及投訴。這同時有助員工更快識別出快過期產品，並立即調整價格促銷、減少食物浪費。

顧客以手機掃描包裝上的1QR時可閱覽詳盡的食品資料，例如產地牧場、和牛證書、營養價值、優惠、以至連結到公司網站成為會員等，不但加強顧客對產品信心，亦能吸納會員、打通線上線下銷售，並鼓勵重覆回購。

公司毋須在包裝上貼上多個二維碼/條碼去配合不同應用，只需1個1QR便做到，讓顧客和店員都清晰方便。普通QR碼只會指向單一網站/連結(URL)，而基於GS1 Digital Link標準的1QR則會根據不同應用掃描(如手機/收銀掃描器)，指向不同網頁或網上數據庫，達致一碼多功能。

肉屋王使用GS1 HK的1QR後打通內外部營運：

為食客帶來最頂級和牛風味是我們經營理念之一。1QR可用作結帳和管理庫存之餘，亦讓我們店員輕易展示日本和牛的品質、來源、級數等認證，大大提升顧客信心，有助顧客之間一傳十、十傳百，推廣我們產品和理念。我相信1QR是所有零售業中小企數碼化的最基本一步。

肉屋王是一間專門售賣日本和牛及世界各地優質食材的商店。公司與日本的牧場合作，將最優質的和牛直送香港，為顧客帶來頂級和安全的和牛產品。