優質食品計劃
概覽
食品安全一直都是市民非常關注的議題,因此,建立端到端的食品溯源系統成為食品安全管理中不可或缺的要素。香港貨品編碼協會(GS1 Hong Kong)一直致力於推動企業在食品追溯方面的實踐,自2015年開始每年舉辦「優質食品計劃」,表彰在食品安全方面表現出色的本地企業。得獎企業通過有效地採用國際標準和食品管理監控系統技術來滿足食品追溯要求,並提供優質和安全的食品給消費者。
>> 優質食品計劃小冊子
計劃多年來一直與時並進,2020年9月香港通用檢測認證有限公司 (SGS Hong Kong) 加入本會為審計夥伴,推出加強版「優質食品計劃+」由SGS根據ISO22000及HACCP國際標準進行審核,助企業提升保障食品安全。2024年1月起,新增「優質食品計劃ESG」, 透過參考MSCI ESG指數及聯合國17項永續發展目標,鼓勵企業實踐對環境、社會和企業管治方面作出貢獻。
此計劃為消費者提供了更加安全、健康和可持續的食品選擇,讓我們以更全面的方法去推動整個食品供應鏈及行業的永續發展。
提升品牌/公司聲譽
優化供應鏈管理
增強消費者信心
提高食品安全及追溯能力
審視其合規性
推動永續發展
得益及權益
權益 | 媒體報導機會 |
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獎項類別
1) 「優質食品計劃」及「優質食品計劃+」
獲認可的參賽企業將按照其評估成績獲頒發鑽石企業獎、金企業獎或銀企業獎。
鑽石企業
對全球安全及追溯標準的應用以及食品追溯系統之成熟程度達到優秀級別的企業。
金企業
對全球安全及追溯標準的應用以及食品追溯系統之成熟程度達到良好級別的企業。
銀企業
對全球安全及追溯標準的應用以及食品追溯系統之成熟程度達到標準級別的企業。
2) 高效回應消費者指標*
⭐⭐⭐ | 第三級 | |
⭐⭐ | 第二級 | |
⭐ | 第一級 |
為了提高企業處理事故之速度和能力,2項計劃同時根據高效回應消費者指標作評審。指標主要參照全球高效消費者響應指標 (Global ECR) 製訂,讓企業根據關鍵評分指標 (KPI),對供應鏈執行效率進行更深一層的指導和評析,以了解公司內部和合作夥伴的ECR執行能力。
*只適用於「優質食品計劃」及「優質食品計劃+」
3) 優質食品計劃ESG
創新獎 |
科技獎 |
卓越獎 |
致力於並利用創新方法在環境、社會和企業管治實踐上有出色表現的企業。 |
致力於並善用科技在環境、社會和企業管治實踐上有出色表現的企業。 |
在環境、社會和企業管治實踐上有出色表現的企業。 |
計劃內容及評審
1) 審計準則
「優質食品計劃」
審計工作由香港貨品編碼協會負責。評審準則主要根據GS1「全球追溯標準」(GTS)制定。
「優質食品計劃+」
審計工作由香港貨品編碼協會及香港通用檢測認證有限公司負責。評審準則主要根據GS1「全球追溯標準」(GTS) 、ISO 22000 和HACCP制定。
「優質食品計劃ESG」
審計工作由香港貨品編碼協會負責。評審準則主要根據GS1「全球追溯標準」(GTS) 、 MSCI ESG指數和聯合國「全球17個永續發展目標」(UN SDGs)。
2) 評分準則
「優質食品計劃」和「優質食品計劃+」
食品安全計劃評分將根據四大準則進行,主要包括(i)參照國際標準所訂立的準則、(ii) GFSI認可的食品安全認證及其他國際標準 認證、(iii)培訓及(iv)對外商業夥伴的追溯覆蓋面。
「優質食品計劃ESG」
環境、社會和公司治理計劃評分將根據四大準則進行,主要包括(i)參照國際標準所訂立的準則。
3) 高效回應消費者指標
「優質食品計劃」和「優質食品計劃+」為了提高企業處理事故之速度和能力,計劃同時加設了另一個元素 – 高效回應消費者指標。指標主要參照全球高效消費者響應指標 (Global ECR) 製訂,讓企業根據關鍵評分指標(KPI),對供應鏈執行效率進行更深一層的指導和評析,以了解公司內部和合作夥伴的ECR 執行能力。指標內容將根據四個準則進行。
*只適用於「優質食品計劃」及「優質食品計劃+」。
報名資格及方法
報名資格
- 參賽企業須於香港或澳門食品業營運達一年或以上
報名方法
- 填妥申請表格以郵寄方式或親身遞交到本會辦公室(香港灣仔告士打道160號海外信託銀行大廈22樓);
- 於遞交報名表後7日內以劃線支票繳付申請費用,支票抬頭:「GS1 Hong Kong Limited」;
- 支票背面請附上公司名稱、聯絡人姓名及電話,並以郵寄方式或親身遞交到本會辦公室;
- 每份「2025優質食品計劃」報名費用為港幣 $16,000;
- 每份「2025優質食品計劃 +」報名費用為港幣 $24,000;
- 每份「2025優質食品計劃 ESG」報名費用為港幣 $8,000;
- 所有費用均不可退回及不可轉讓