日本藥妝需求不減 過江龍冀開30店
日本觀光廳公布2023年上半年外國旅客數據,香港共91萬人次「返鄉下」,排名在台、韓、美後,而消費金額累計916億,排第5位*。在本地售賣日韓產品的店舖在疫情期間如雨後春筍,會否受影響?
松本清香港股份有限公司董事長兼總經理林保範(Yasunori Hayashi)稱,公司在香港通關後營業額仍穩步攀升,有賴其超過16,000款商品多元化策略,包括藥妝、保健食品、生活雜貨等;而隨著公司計劃在港澳兩地繼續擴張,未來會搜羅更多日用品及食品,目標將松本清成為「哈日族」日常購物之首選店。
超巿般的綜合藥妝店
松本清在2022年5月COVID期間開業,1年多時間內已開6家舖;公司期望能在5年時間擴展至30家,並會根據地區去釐定店舖規模大小。「我們現時一半店舖進佔銅鑼灣、尖沙咀等旺區以打響名堂,一半在住宅區開店,並放置更多日用雜貨,滿足香港巿民日常所需,例如寵物用品、隱形眼鏡等,塑造一站式消費體驗。」
現時香港其中一家店的銷售額在集團全亞洲3,400多家店舖中排首5位,熱銷產品包括自家品牌的保健品及獨家聯乘產品。「松本清香港現有約10%、大概1,600款產品是自家品牌,而消費者對獨家聯乘產品亦趨之若鶩,譬如多啦A 夢限定版的ANESSA防曬乳液,香港銷量佔集團整體銷量一半;這些都有助帶動人流到店、刺激消費。」
9月開7號店 幸運輪每日抽
松本清將在今年9月底開旺角7號店,預期同時推出會員計劃和手機App,頭炮活動之一是幸運輪優惠券每日抽,冀帶動生意增長。「在日本,我們會應用近距離推送通知,譬如銀座附近既濕又熱,便會發送有關紙巾/飲料折扣優惠等,根據個別顧客的消費記錄去作個人化推廣,而非單靠性別、年齡等人口數據。我們在香港亦有加入各項科技,與顧客互動。」銅鑼灣號店內設有名為「KATE BOX」的人工智能(AI)妝容屏幕,能根據顧客當日的面型數據及衣服穿著,計算出最適合顧客的妝容。
林保範表示很久之前已知道EDI(電子數據交換)的好處,所以在本港開業時已成為GS1 HK「通商易」會員,並要求供應商使用。
「其實許多日本品牌在港的代理商都用『通商易』與零售商交易、多年來行之有效,我們作為日本藥妝店龍頭,自然會採納行業標準。平台不但大幅提升我們採購和核數效率,亦確保數據準確,同時減少紙本單據,對環保及可持續發展略出綿力。」
集團現有8成產品都是由日本直送香港,其他2成如花王、獅王品牌等日本品牌則透過本地代理商供應。
港台日消費的微妙差異
現兼任台灣松本清董事長的林保範認為,港、台、日消費模式相近,但本地人均消費力高、追求品質,與日本作為超巿式購物,及台灣顧客「心累了要獎勵自己/別人」的消費心態有著微妙差異。「現今Gen Z年輕顧客偏好上網比較產品、自行選擇然後迅速結帳,較少要求員工協助,所以我們正考慮引入自助付款機方便顧客,此外亦會在業務發展穩定後,評估無人商店、全自助購物模式的可行性。」
林保範對AI應用潛力看法正面,預計未來AI也能支援前台服務,例如可協助健康診斷等,作為輔助藥劑師及營養師為顧客推介最合適的治療/保健方案的參考數據,或在後勤範圍如補貨等作支援。問及本地網購發展,他表示香港人口密集、店舖就近、生活便利,所以松本清會以實體店作為重心,而網購巿場仍良莠不齊,存在許多來歷不明甚至劣質產品,建議消費者在正規渠道購物。
挑戰與永續發展
香港對入口藥品的要求嚴謹,所以松本清許多非處方藥(OTC)還在「排隊」供港,林保範期望未來能加快程序,滿足本地需求。另外,人手不足和倉儲管理亦是集團需面對的挑戰,但他深信在數碼化、智能化的大趨勢下,將有助解決零售業難題。集團積極以2050零碳排放為目標,除以「通商易」等系統減少用紙外,亦會設定銅鑼灣旗艦店外牆的LED及尖沙咀店的照明系統會定時自行開關,避免影響周遭居民作息亦能監控電源供應。
「現有約4成Matsukiyo自家品牌產品都以環保方式製造,例如日本採用的環保袋會以4循環再造的物料生產而成。又例如自家品牌ARGELAN的商品均以95%的天然原材料製成。集團在人力資源政策上多年前已實行流動及在家工作等措施,亦有把政策推廣至海外,以帶動公司減碳文化,為環保作貢獻。」
*日本觀光局(2023年7月)。《訪日外客数および出国日本人数》。 取自 https://statistics.jnto.go.jp/en/graph/