食品要夠「鮮」，就需要一個「智Smart」的冷鏈管理，確保食物品質同安全。但除了冷鏈管理之外，現今食安風險管理已經擴展至生產、運送、貯存等各個流程的全面掌握，並可透過衛星定位、感測網絡、大數據分析、智能監控等技術為消費者健康把關。因此香港貨品編碼協會將特別舉辦一場食安風險管理分享會，誠邀從事食品行業的各位出席活動，費用全免。名額有限，馬上報名！