2018年1月24日

分辨高仿食品．食品验证大破解讲座

只有中文版本
14:30 - 16:30
香港湾仔告士打道160号海外信托银行大厦
粤语
摘要

香港早前有报导发现，有不法商人趁节庆日子乘机推出高仿食品谋利，商家遭受严重损失。仿制食品与真货的包装几乎一模一样，消费者通常难以分辨，购买后更有可能因质量问题而影响食品味道或效果，令正货商家名誉受损。若食品引起健康问题，后果更不堪设想......

 

费用：全免 （座位有限，先到先得）

如有查询，请电邮至 food@gs1hk.org

概览

香港早前有报导发现，有不法商人趁节庆日子乘机推出高仿食品谋利，商家遭受严重损失。仿制食品与真货的包装几乎一模一样，消费者通常难以分辨，购买后更有可能因质量问题而影响食品味道或效果，令正货商家名誉受损。若食品引起健康问题，后果更不堪设想。


为了帮助业界面对及防范相关问题，香港货品编码协会联同法国国际质量认证中心(香港)有限公司举办一场有关食品包装防伪及食品检验知识分享会，现邀请各位在食品行业工作的从业员出席。活动费用全免，名额有限，请马上报名把握此次参与机会！
 

大纲
  • 食品包装防伪技术
  • 食品检验技术
  • 问答环节
     

流程

题目：食品包装防伪技术
讲者： Ms Christine Hong, Manager of Industry Engagement, GS1 HK
          香港货品编码协会, 企业拓展经理康女士


题目：食品检验技术
讲者： Mr. Stephen Lo, BD Manager of Consumer Product Service - Health, Beauty, Household & Food Department, Bureau Veritas
          法国国际质量认证中心(香港)有限公司, 消费品服务事业 - 健体，美容化妆品和家居产品部, 商务拓展经理卢先生
地点:
香港湾仔告士打道160号海外信托银行大厦
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