时间

主题

13:30-14:00

来宾登记与业界解决方案摊位展览

14:00-14:10

欢迎辞​

- 香港货品编码协会 总裁 林洁贻女士太平绅士

14:10-14:20

主礼嘉宾开幕辞​

- 食物及卫生局 副局长 陈肇始教授太平绅士

14:20-14:40

主题演讲 : 中国食品安全风险评估进展与应用

- 中国国家食品安全风险评估中心 风险评估室副主任 刘兆平博士

14:40-14:55

推动由农场至餐桌的食品安全影响

- 香港美心食品有限公司 物流管理及品质监控总监　陈颖基小姐

14:55-15:10

提升食品可追溯性的标准及科技

- 麦德龙集团采购公司 常务董事 Eric Soffer先生

15:10-15:50

香港货品编码协会「优质食品源头追踪计划2016」颁奖典礼

为嘉许于食品追溯方面表现出色的本地企业，香港货品编码协会于2015年推出「优质食品源头追踪计划」。得奖企业成功为食品管理系统引入国际标准及科技，提升系统的食品追溯能力，让消费者能够享用更优质、更安全的食品。

- 主持：香港货品编码协会 首席顾问 何雅贤小姐

15:50-16:15

中场休息与业界解决方案摊位展览

16:15-16:30

透过可持续的食品安全政策打造竞争优势

- Charoen Pokphand and Foods PCL. 副总裁 Kularb Kimsril小姐

16:30-16:45

合作：透视食品新业务

- 沃尔玛中国 首席合规官 高磊博先生

16:45-17:35

业界先锋论坛：行业共通合作  赢得消费者信任

多位嘉宾将聚首讨论如何推动食品供应链持分者间的合作，各展所长，提升整个价值链中的食品安全及可追溯性，以赢得消费者的信任。

主持：

-全球食品安全倡议 (GFSI) 中国首席代表 Xu Yangying小姐

讨论嘉宾：

-香港货品编码协会 总裁  林洁贻女士太平绅士

-李锦记国际控股有限公司 技术服务执行—副总裁　何兆桓博士

-新濠博亚娱乐公司 食品安全行政总监　柯学明小姐

-大昌行物流有限公司 综合冷链物流总经理 陈君城先生

-日本永旺集团 品质监控总经理 Katsuki Kishi先生

17:35-17:45

结语及完场